б) щавель
Щавель не является продуктом питания, так как это растение, которое обычно используется в кулинарии как специя или добавка к блюдам. Остальные продукты в списке (редис, редька, дыня, бананы, свекла, арбуз) являются типичными продуктами питания, которые употребляются в пищу.